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HAMEEDIYAH

HAMEEDIYAH

本项目打造为一座 独具特色的六层生活方式空间(Lifestyle Hub),旨在重新提升并演绎传统 Nasi Kandar 的餐饮体验,使其从经典在地美食进一步发展为兼具文化、空间与品牌价值的综合性场所。

首层空间重现品牌位于槟城、创立于 1907 年 的原始门店风貌,让顾客在进入空间的第一刻,便能感受到品牌深厚的历史底蕴与怀旧氛围。二楼则规划为现代 bistro 风格 用餐大厅,在保留品牌传统精神的同时,融入更符合当代消费习惯的餐饮体验。

项目其中一项核心亮点,为设置于三楼的 Gallery / Museum 展示空间,陈列历史文物、香料研磨器具及家族发展故事,使品牌文化与传承得以更立体地呈现。上层空间则进一步引入 Fine Dining 概念 —— 这在行业中属创新尝试 —— 并结合私人活动场地规划,在保存品牌 heritage 的同时,也为城市核心区带来更高端且多元的 hospitality 体验。